是打算做豆腐乳，说实话，具体的步骤，她已经记得不是特别清楚了，只记得是要用稻草，把豆腐放上去，发酵之后，再放盐和白酒，还有辣椒面花椒和五香这些，裹在豆腐乳的表面，放到瓶子里去。 她只是知道是这么个做法，而且是这种的做法，至于红油腐乳的做法，她都不清楚。 所以就打算试试罢了，就算做砸了，也不过是损失一块豆腐和一些调味料而已。