第294章 会员模式 (第2/2页)

非执着于馄饨这一种呢?若是会发面,包子也未尝不可呀!”

“对啊!我怎么没想到!”

“顾叔!您不应该将思路局限于如何解决问题,而应该努力去寻找商机!您完全可以现在就试着在店里增加这些品类!面食的品种太过单一,弄一些盖浇饭啊炒饭啊之类的,也是挺不错的!”

“盖浇饭?”

“就是固定份量的米饭上面浇上不同种类的稍带些汤汁的菜品!比如西红柿鸡蛋盖浇饭……”

顾父一脸恍然,“啊……这样的话一份菜就可以配好几份米饭分开卖出去,就不用怕小炒太贵,点的人少了!”

合着您之前还打着卖炒菜的主意呢!也不想想面向的顾客都是些穷学生,能买的起吗?!

甄语的额头挂满了黑线。看来她还是得继续科普啊!她这嘴都快说干了……

“您要尽量在控制成本的情况下做到量大管饱,这里面最重要的一点就是搭配要合理!比如盒饭可以荤素搭配,荤多素少……”

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