搅着吃。 剩下的则趁着还热时，不停地拉扯，直到发白变硬。然后就可以切成小块，裹上炒熟的糯米粉，做成麦芽糖块。 第二天下午，李轻舟就去吴婶娘家把豆腐背了回来。七斤豆腐，最后拿回来十六块豆腐，一罐子豆腐脑，还有些豆渣。