发酵就是。 等豆腐炖的入味了，再放泡好的红薯粉条，等粉条也熟了，这就是今天的晚饭了。 谢雨青盛了满满两大碗粉，出锅前还撒了点在屋里种的小葱，这样好看又好吃。 “阿奶，吃饭了！” 冻过的豆腐空隙大了，炖汤吃豆腐吸饱了汁水，非常入味滑嫩，热腾腾的粉条在冬天吃起来更是舒坦。谢雨青额头上都出了一层薄薄的细汗。